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長野(戸隠)の農家民泊 農業体験記 [3日目]

ここのえ 発酵食品 自給自足

Natural Quest 34日目 (長野(戸隠)の農家民泊 農業体験記 [2日目])
↓からの続き↓

ナチュラルクエスト35日目

この記事では、農家民泊での体験記をお話ししています。
2泊3日でお世話になった長野県戸隠にある農家民泊『ここのえ さといのくに』最終日です。
心や体にどんな変化が起こったのか?その一部始終をお話します。

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長野(戸隠)の農家民泊 農業体験記 [3日目]

~農家の朝は早い~

私は宿泊客としてお邪魔しているので、のんびり寝かせて頂いていますが

「焚き火の匂いがするな」
(*´-ω・)ン?

と目が覚めました。

外を見てみると
ここのえのご主人、水谷さんが何やら火起こしをしている様子。

ほんとに焚き火だ!
(。≧∀≦)ノノ

と外に出て見せて頂きました。
なにやら超便利そうなストーブ(?)でやってるではありませんか!

エコズームストーブ

五徳が付いてる
下から薪がくべられる
持ち手が付いていて移動が容易

焚き火をするのが楽で良いのはもちろんですが、一家に一台あると万が一の災害時などにも安心なのではないかと思わせるギアを教えて頂きました。
主に外での調理、煮炊きするのにピッタリそうな形状です。
これ欲しい・・

「今日は、朝食にこの火で焼いた焼き野菜をお出ししますね」

最高です!!
ヤッタ━(人*´∀`)━━!!

ここのえ3日目 朝食

戸隠ここのえ 朝食 焼き野菜
幸せ過ぎる朝ごはんをいただいて
ちょっとゆっくりしたらチェックアウトです。

2泊3日でお世話になった、戸隠のここのえサンともお別れのお時間が近づいてまいりました。

終わってしまえばあっという間の2泊3日でしたが、ここで過ごす時間はゆっくりと優しく流れる気がして、2ヶ月くらい滞在していたかの様に、全身の力がほどけて身体のリズムが整った感がありました。

地方移住に興味津々
土に興味があり
畑に興味があり
自給自足に興味があり
戸隠が大好きだったこともあり

色々お話させていただき、たくさんの情報を教えてもらいました。

種を見せて頂いたり

ここのえ 種

発酵食品が素晴らしかったり

ここのえ 発酵食品

手作りの味噌を見せていただいたり

土を学ぶなら入門として土壌医検定が良いとおススメくださったり

帰ってから、やりたいことがたくさん増えました。

思い浮かんでるやる事リスト
(o≧∀≦o)ノ゙

  • 土壌医検定3級から学ぶ
  • 食を見直す
  • 発酵食品を学ぶ
  • 柿酢作る
  • コンブチャ作る
  • 食品保存を学ぶ
  • マクロビ学ぶ
  • 大豆ミートレシピ調べる
  • 移住場所を本気で考える
  • 不用品を処分する
  • 種について調べる(保存や採取)

細分化すると、もっともっとやりたいこと出てきているので、ひとつひとつ調べて実践に移していきます。

戸隠のここのえサンで農業体験させていただいた経験は、生き方を見直すきっかけとなりました。

ご夫婦のおもてなしの精神にどっぷり浸って
愛らしい猫ちゃんに癒され
水、お食事、音で浄化され
氣が整い

今までの自分と向き合ったり
新しいことに興味を持ったり
行動を起こす活力が湧く場所

たった2泊3日の間で細胞が活性化した感じもしますし
何より嬉しい副産物は体内のデトックスがいちじるしく、頑固な慢性便秘があっさり改善しました。

色んな意味で、一皮も二皮もむけてスッキリした気分になります。

帰りにお土産ギフトもいただいてしまいました。

戸隠ここのえ クッキー

手作りクッキーです
(*´Д`)ここにもエディブルフラワー♡

戸隠行くなら、絶対ココにまた泊まらせていただこうと思います。

そうだ今度は
農業体験で植えさせてもらった、バタフライピーの苗の成長を見に伺うことにしよう。
そうしよう( *´艸`)


次の
Natural Quest36日目は、ブッシュクラフト講習体験記[1日目]をお伝えします。

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冒険者
語り手
あきこ

生まれ育った富良野を離れ、東京で暮らす日々。
自然の探求(ナチュラルクエスト)を始めました。
不自然から自然へ還る道のりを綴ります。
目指せ立派なブッシュクラフター!!

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