Natural Quest 26日目 (奇跡のリンゴ 木村秋則さんの書籍読んでみた)
↓からの続き↓
この記事では、普段口にする食べ物の添加物についてお話しています。
自分で選んだ食べ物が自分の身体、家族の身体を作っている意識されていますか?
食品添加物 気にする派?気にしない派?
食品添加物ってあるじゃないですか
食べ物の加工品には全部に入っている保存料、着色料、甘味料、香料、調味料などなど
それって気にしていますか?
私は全然気にしていませんでした、今までは。
お菓子の専門学校を出ているほど、甘いもの大好き、パン大好き。
食事がお菓子、ケーキ、アイスでも苦にならない、むしろ嬉しいくらい好き。
ファーストフード安くて手軽、早くて美味しい。
カップヌードルコスパ最強、定期的に急に食べたくなる。
身体を動かす仕事な為、夏になるとキンキンに冷えたエナジードリンク(モンスターの緑色がお気に入り)を毎日飲みたい。
お察しの通り
食生活、荒れ狂っています
(結婚してからはちゃんとお料理作ってますよ!?)
自分一人が食べるものならば
空腹を解消できれば何でもいい
(‘ω’)ノ
という感覚で、ズボラ・・を通り越して適当だったんです。
なぁんにも考えていない
我ながら食品添加物漬けの身体だという実感があると共に、どう考えても身体に悪いのは明白。
美味しいからって
好きだからって
自然の中には無いはずの添加物、加工食品の過剰摂取はナチュラリズムにゃあ反するなぁと思う様になりまして
食品添加物の作用や実害はどんなものか?
って膨大な種類の添加物を全部調べあげよう!とまではしませんが、私がよく口にしていたもの、使用していたもので気になった添加物が3つあるので、それについてお話したいと思います。
ひとつ目
果糖ブドウ糖液糖
肥満の原因となりやすく、身体の糖化(体のコゲと言われる老化、劣化現象)リスクはブドウ糖の10倍以上。生活習慣病のリスクが高まる。
原材料であるトウモロコシは遺伝子組み換えである可能性が高いと言われている。
( ゚Д゚)エー
清涼飲料水、 ドレッシング、焼き肉のタレなど
食品を買う前に・・
(‘ω’)ノ原材料チェック
よく見ると、納豆についているタレにも入ってます!
ふたつ目
トランス脂肪酸
食べるプラスチックと呼ばれ、悪玉コレステロールを増やして善玉コレステロールを減らす。
冠動脈疾患や心疾患、肥満、アレルギー、妊婦の場合は胎児への影響が危険視されている。
( ゚Д゚)プラスチック
マーガリン、ショートニング、またそれらを使用したお菓子類(クッキー、ケーキ、パン、スナック菓子など)ホイップクリームやマヨネーズにも
なんでも手作りが一番いいです。
(*´・ω-)b ネッ!
みっつ目
フッ素
知能低下、注意欠陥、脳へのダメージ、神経障害、発ガン促進などが危険視されている半面、虫歯予防として多くの歯磨き粉に含まれ、またフッ素コーティングされた鍋なども焦げ付きにくくて便利。
私が忘れっぽいのは歯磨き粉が悪かった
(; ・`д・´)と思いたい・・
フッ素は自然界の海水や魚、お茶などにも含まれるので完全除去の生活は難しいと思われますし、安全性や危険性の論争にケリがついていないご様子。
気にするか気にしないかは自分次第!
私はフッ素不使用の歯磨き粉(ドクターブロナーオールワントゥペースト)
に変えました。
特にコゲ付きやすいキャンプクッカーにもフッ素コーティングされているものがありますが、それは選びません。
食べるものが体を作る
現代生活に合わせて
海外からの輸入品も増えたり、戦後からの食生活の大きな変化により、多くの美味しい美味しい加工品が溢れています。
100%ポイズン
o(*≧д≦)o))イヤー
と、『悪者』と決めつけて敵視はしてないんですけど、知ったうえで選ぶことはしたい。
そんな風に考える様になりました。
なんだか不自然な食べ物が人の体や脳、思考を蝕んで病気になったり、ストレスが溜まったりという悪影響があるのは確かだよなと感じます。
私は何を選んで食べようか。
家族に何を食べさせようか。
選ぶのは自分
自分の体をよくよく観察して、身体の声もよく聞いて、生かすも壊すも自分の責任だと思っています。
しっかし加工品はとても安価だけど、自然の物ってほんと高価な時代ですね。
『食べる食材から自分で作る』
自給自足という生活に憧れがつのります。
次の
Natural Quest28日目は、 農業体験についてです。
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